# Kek Nenas Terbalik

Wah ! nama kek macam best aja ek?..hehehe..

Apa-apa pun jom cuba kek yang simple nie ..

Resepinya:

1 tin nenas yang bulat-bulat

1/2cawan sirap nenas ( ambil dari dalam tin tadi )

sedikit ceri merah dan hijau

250gm mentega

2 cawan tepung naik sendiri

1 3/4 cawan gula castor

5 biji telur ( asingkan putih dan kuningnya )

1/2 sudu besar ovallate

Cara membuatnya :

1- susun nenas yang bulat-bulat tu dalam loyang. Boleh juga gunakan loyang empat segi atau bulat. Masukkan ceri merah dan hijau berselang seli.

2- pukul 1 cawan gula dengan putih telur. Pukul sampai putih telur pekat ( meringue )

3- Pukul mentega dengan 3/4 gula kastor sampai kembang.  masukkan kuning telur satu persatu.

4- masukkan 1 cawan tepung naik sendiri diikuti 1/2 cawan sirap nenas tadi. Akhirkan dengan  1 cawan tepung.

5- Masukkan putih telur . Gaul hingga sebati

6- Bakar pada kepanasan 170'c selama 45min

selamat mencuba :)

 

dari..