# Mee Rebus

bahan bahan

500gm mee kuning ( di celur )

untuk kuah

500gm keledek di rebus dan di mesin halus

1 senduk cili kering yang telah di mesin

5 sudu besar serbuk kari 

2 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

sekeping ikan kurau masin di goreng dan di kisar

300gm udang basah di mesin juga

tahu digoreng dan dipotong kecil

gula, garam

sayur ulam :

taugeh, limau kasturi, daun sup, telur rebus, cili jeruk dan bawang goreng

cara membuat kuah

1- mesin semua bahan. Tumis cili kering, bawang, bawang putih dan udang kering .

2- masukkan udang basah, ikan masin yang telah di kisar tadi.

3- dah naik bau , masukkan keledek , tambah air anggaran kepekatan yang kita hendak.

4- perisakan dgn gula dan garam.

5- bila kuah sudah mengelegak, makanlah bersma mee yang telah di celur tadi.