Wednesday, April 28, 2010

# Bun manis



Tadi kak ina bakar bun manis nie, Resepinya kak ina ambil dari blog http://sue-hasue.blogspot.com
Tq sue dengan resepi yang cedap nie! Rotinya gebu. Dalamnya kak ina letak mentga + gula sikit sebagai inti.


Resepinya:

300gm tepung gandum
80gm gula
20gm susu tepung
1 biji telur
1 sudu teh yis + 1/2 cawan air suam
1 sudu besar majerin
1/2 sudu teh pelembut roti
sedikit bread improver

cara:
1- tepung+gula+susu tepung+ bread improver digaul rata
2- lubangkan tengah2nya, masukkan telur
3- masukkan marjerin
4- gaul rata +air+yis
5- uli dan masukkan pelembut roti
6- perap sampai doh naik sekali ganda
7- bulat bulatkan doh kecil kecil, masukkan marjerin sebagai inti
8- bakar 20min pada suhu 175' c atau 180'c

selamat mencuba.....


2 comments:

  1. assalamualaikum.....,

    kalau intinya nak letak kelapa dengan butter sedap tak

    ReplyDelete