Friday, November 20, 2009

Thursday, November 12, 2009

Bacalah Surah Yasin Selalu

Dihantar oleh seoang kawan melalui email. Bahan baik apa salahnya di kongsi baca kan?...marilah baca ... ( thanks ani )


BACALAH YASSIN
RASULULLAH s.a.w telah bersabda yang bermaksud:
"Bacalah surah Yassin kerana ia mengandungi keberkatan", iaitu:


1. Apabila orang lapar membaca surah Yaasin, ia boleh menjadi kenyang.
2. Jika orang tiada pakaian boleh mendapat pakaian.
3. Jika orang belum berkahwin akan mendapat jodoh.
4. Jika dalam ketakutan boleh hilang perasaan takut.
5. Jika terpenjara akan dibebaskan..
6. Jika musafir membacanya, akan mendapat kesenangan apa yang dilihatnya.
7. Jika tersesat boleh sampai ke tempat yang ditujuinya...
8.. Jika dibacakan kepada orang yang telah meninggal dunia, Allah meringankan siksanya..
9. Jika orang yang dahaga membacanya, hilang rasa hausnya.
10.. Jika dibacakan kepada orang yang sakit, terhindar daripada penyakitnya..
11. Rasulullah s.a.w bersabda: "Sesungguhnya setiap sesuatu mempunyai hati dan hati al-Quran itu ialah Yassin. Sesiapa membaca surah Yassin,nescaya Allah menuliskan pahalanya seperti pahala membaca al-Quran sebanyak 10 kali.
12. Sabda Rasulullah s.a.w lagi, "Apabila datang ajal orang yang suka membaca surah Yassin pada setiap hari, turunlah beberapa malaikat berbaris bersama Malaikat Maut. Mereka berdoa dan meminta dosanya diampunkan Allah, menyaksikan ketika mayatnya dimandikan dan turut menyembahyangkan jenazahnya".
13. Malaikat Maut tidak mahu memaksa mencabut nyawa orang yang suka membaca Yaasin sehingga datang Malaikat Redwan dari syurga membawa minuman untuknya. Ketika dia meminumnya alangkah nikmat perasaannya dan dimasukkan ke dalam kubur dengan rasa bahagia dan tidak merasa sakit ketika nyawanya diambil.
14. Rasulullah s.a.w bersabda selanjutnya: "Sesiapa bersembahyang sunat dua rakaat pada malam Jumaat, dibaca pada rakaat pertama surah Yaasin dan rakaat kedua Tabaroka. Allah jadikan setiap huruf cahaya di hadapannya pada hari kemudian dan dia akan menerima suratan amalannya di tangan kanan dan diberi kesempatan membela 70 orang daripada ahli rumahnya tetapi sesiapa yang meragui keterangan ini, dia adalah orang-orang yang munafik.

Sesiapa yang menerima mesej ini tolong forwardkan kepada teman seagama yang lain.

Untuk renungan semua,

Siapakah orang yang sibuk ?
Orang yang sibuk adalah orang yang tidak mengambil berat akan waktu solatnya seolah-olah ia mempunyai kerajaan seperti kerajaan Nabi Sulaiman a.s

Siapakah orang yang manis senyumannya?
Orang yang mempunyai senyuman yang manis adalah orang yang ditimpa musibah lalu dia kata "Inna lillahi wainna illaihi rajiuun." Lalu sambil berkata,"Ya Rabbi Aku redha dengan ketentuanMu ini", sambil mengukir senyuman.

Siapakah orang yang kaya?
Orang yang kaya adalah orang yang bersyukur dengan apa yang ada dan tidak lupa akan kenikmatan dunia yang sementara ini.

Siapakah orang yang miskin?
Orang yang miskin adalah orang tidak puas dengan nikmat yang ada sentiasa menumpuk - numpukkan harta.

Siapakah orang yang rugi?
Orang yang rugi adalah orang yang sudah sampai usia pertengahan namun masih berat untuk melakukan ibadat dan amal-amal kebaikan.

Siapakah orang yang paling cantik?
Orang yang paling cantik adalah orang yang mempunyai akhlak yang baik.

Siapakah orang yang mempunyai rumah yang paling luas?
Orang yang mempunyai rumah yang paling luas adalah orang yang mati membawa amal-amal kebaikan di mana kuburnya akan di perluaskan saujana mata memandang.

Siapakah orang yang mempunyai rumah yang sempit lagi dihimpit?
Orang yang mempunyai rumah yang sempit adalah orang yang mati tidak membawa amal-amal kebaikkan lalu kuburnya menghimpitnya.

Siapakah orang yang mempunyai akal?
Orang yang mempunyai akal adalah orang-orang yang menghuni syurga kelak kerana telah mengunakan akal sewaktu di dunia untuk menghindari seksa neraka.

Siapakah org yg KEDEKUT ?
Orang yg kedekut ialah org yg membiar atau membuang email ini begitu sahaja, malah dia tidak akan menyampaikan pula pada org lain.

Sebaik-baik manusia itu adalah mereka yang memberi manafa ' at kepada manusia lain...

Sunday, November 8, 2009

Marble cake












Kek nie ambo buat untuk anak dara ambo wat bekal balik asrama :). Kek nie lembut gebu n sedap bila di makan. Cubalah ...

Resepinya ambo tulis kat bawah nie ya.

Bahan bahan A
250gm putih telur ( anggaran 6 biji telur gred A )
50ml air sejuk
170gm gula castor
1 1/2 sudu kecil ovalette
2 biji kuning telur
200gm tepung superfine
3/4 sudu teh double action baking powder
1 sudu teh vanilla essence

Bahan B
170gm mentega ( di cairkan )
2 sudu besar susu pekat manis

Bahan C
2 sudu besar serbuk koko

Bahan D
badam yang di kisar utnuk di tabur atas kek

Cara :

1- Gris 9" loyang. Panaskan oven 160'c
2- Putar bahan A ( hi speed) hingga kembang.
3- Masukkan bahan B
4- Keluarkan 1/3 dari adunan dan masukkan dalam bahan C.
5- Masukkan 2 sudu adunan plain di tengah loyan, Kemudian letak satu sudu adunan koko dan buat sampai habis.
6- Bakar selama 50 - 60min

Selamat Mencuba !!! :)



Lontong


Lontong

Lepas tu ambo buat pulak lontong. Emm..teringin pulak nak makan :)

Untuk kuah loden tu ambo buat lepas ikut majlis gotong royong masak untukjamuan hari raya di kawasan perumahan ambo.

Bahan bahannya:

Dipotong sesuai utnuk di masak :)

1/2 biji kobis
1 biji lobak merah
seikat kacang panjang
2 biji cili merah
2 bungkus fucuk
2 kotak kecil santan
garam, perasa

bahan kisar:

segenggam udang kering
2 batang serai
1/2" lengkuas
1 biji bawang besar
1" kunyit hidup
1 biji buah keras

minyak untuk menumis


1-Semua bahan yang di kisar tadi di tumis , setelah naik bau tuang santan.
2- masukkan semua sayur2sayuran.
3- Bila hampir masak masukkan fucuk berserta suun tadi.
4- Masukkan garam, serbuk perasa.
5- Dah mengelegak tutuplah api tu :)

* masa nak makan , letak sambal tumis n telur rebus.

sedapppp....

Bergedil daging n soto


Yang nie soto nasi :)













Bergedil daging
Bahan-bahannya:

3 biji kentang di rebus
1 paket daging kisar Ramly
1 biji bawang besar -cincang
sedikit daun sup
garam
daun sup - di hiris halus
1 sudu teh lada sulah - halus
2 sudu besar tepung jagung

2 biji telur untuk di celup pada bergedil sebelum di goreng.

cara membuatnya:

1- kentang tadi di rebus, dah lembut, lenyek lumat
2- kemudian masukkan semua bahan tadi.
3- celup pada telur dan di goreng hingga kekuningan.

dah siaplah tu untuk di makan :)




Cheese cake blueberry




Sabtu semalam 7 Nov ambo try buat cheesecake. Alahamdulillah menjadi. Rasanya???..Sedapppppppppp sangat... Pada sesiapa yang nak cuba resepinya ambo ambil dari sini..Cubalah...

Kalau malas nak pi link, ambo copy paste ya..tq pada kitchen's stories blogspot untuk resepi yang sedap ini :)


INGREDIENTS(9 serving):

11 graham crackers, crushed (pakai beskut coklat chip)
20 g butter, melted

670 g cream cheese (pakai 600gm...3 peket)
225 g white sugar
135 ml milk
3 eggs
170 g sour cream (pakai yogurt perise original)
10 ml vanilla extract
25 g all-purpose flour
DIRECTIONS
  • Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Grease a 8 inch springform pan.
  • In a medium bowl, mix graham cracker crumbs with melted butter. Press onto bottom of springform pan.
  • In a large bowl, mix cream cheese with sugar until smooth. Blend in milk, and then mix in the eggs one at a time, mixing just enough to incorporate. Mix in sour cream, vanilla and flour until smooth. Pour filling into prepared crust.
  • Bake in preheated oven for 1 hour(water-bath). Turn the oven off, and let cake cool in oven with the door closed for5 to 6 hours; this prevents cracking. Chill in refrigerator until serving.

    Untuk topping, sapu aja blueberry filling.



Wednesday, November 4, 2009

Pantun Lama

rumput manis di dalam padi
orang belayar dalam perahu
kami menangis di dalam hati
seorang manusia tidak tahu

kalau tuan pergi ke taman
hendak pulang hari malam
kasih pandang baik jangan
buat rosak hati di dalam

selasih tiada pinang tiada
cerana tunggang terbalik
kasih tiada kenang tiada
saya sahaja ulang alik

selasih di tepi tubir
tanam bidara tepi perigi
kasih tuan di luar bibir
tidak mesra di dalam hati

gali lubang tutup lubang
lubang tidak talum pelita
kita kenang kepada orang
orang tidak mengenang kita



Pertandingan Pantun

Hari nie selamat diposkan 4 rangkap pantun untuk menyertai satu pertandingan pantun bertema "Bahasa Jiwa Bangsa" anjuran sebuah stesen radio malaysia. Walau tidak sehebat mana, sekadar mencuba nasib katanya orang . Selamat dipos oleh umi kakak ku...tq umi !

Pantunnya  :-

1.  Sudah karat keris di pintu

     Silat tari dipendam di sia

     Bahasa di daulat nusa bersatu

     Jatilah diri berjiwa Malaysia

 

2.  Sebutir mutiara di kain belacu

     Dikirim juragan kehujung desa

     Negara Malaysia hendak di acu

     Aculah dengan kekuatan bahasa

 

3.  Kapal belanda rapat berlabuh

     Hendak berdagang barang hiasan

     Bahasa ibunda ditatang penuh

     Bahasa orang jadikan tambahan

 

4.  Kuncup semalu serta merta

     Ibarat gadis malu di pegang

     usah malu berbahasa kita

     Sejak dahulu ditutur dagang

     


DEGUPAN HATI


Bisik suaramu
sudah sebati dengan diriku

andai diulang baca berkali kali
akan menunaskan rasa
yang lain dari biasa
lantas biar ku baca sekali sahaja
agar tidak terjerat
dengan maksud tersirat

namun sekali terlintas di mata
sudah tertangkap kilasnya
sudah menyelinap ke sanubari
mewarna dinding rasa
dengan makna makna

antara bicara terselit haruman yang melekakan
menerawang minda jauh dari kenyataan
kelopak haruman rasa
yang segar bugar
tidak layu di telan waktu
gugurnya nanti
di laman hati 
menjadi baja sepohon cinta
yang bakal merimbun memayung
kasih dan sayang
walau datangnya
tidak di undang ...