Lontong
Lepas tu ambo buat pulak lontong. Emm..teringin pulak nak makan :)
Untuk kuah loden tu ambo buat lepas ikut majlis gotong royong masak untukjamuan hari raya di kawasan perumahan ambo.
Bahan bahannya:
Dipotong sesuai utnuk di masak :)
1/2 biji kobis
1 biji lobak merah
seikat kacang panjang
2 biji cili merah
2 bungkus fucuk
2 kotak kecil santan
garam, perasa
bahan kisar:
segenggam udang kering
2 batang serai
1/2" lengkuas
1 biji bawang besar
1" kunyit hidup
1 biji buah keras
minyak untuk menumis
1-Semua bahan yang di kisar tadi di tumis , setelah naik bau tuang santan.
2- masukkan semua sayur2sayuran.
3- Bila hampir masak masukkan fucuk berserta suun tadi.
4- Masukkan garam, serbuk perasa.
5- Dah mengelegak tutuplah api tu :)
* masa nak makan , letak sambal tumis n telur rebus.
sedapppp....
No comments:
Post a Comment