IKAN SIAKAP KUKUS

Resepi terjadi masa adik datang rumah dengan hasil tangkapan siakapnya...wah! dia siap kata..angah kukus pun sodap!!!hahhaa....apa lagi, kak ina pun terus turunkan kukusan kak ina yg dah lama berehat tu...dan ikannya ku kerjakan...cam nielah nak buatnya..:)

IKAN SIAKAP KUKUS

1 ekor ikan siakap - di bersihkan )

1 sudu besar garam

1 sudu kecil lada sulah

2 sudu besar tepung jagung

1 sudu besar minyak masak

( semua bahan di atas lumur pada ikan dan ketepikan ikan sebentar )

3 biji limau kasturi di ambil jusnya

5 biji cili padi..kalau nak pedas tambahlah lagi ( titik )

2 batang serai ( titik )

daun limau purut- hiris halus

1" halia -hiris halus

3 ulas bawang putih - hiris halus
1 kiub ikan bilis maggi

1- panaskan kukusan

2- letak semua bahan2 tu dalam pinggan yg boleh di kukus.

3- jangan lupa ikannya :)

4- kukus sehingga isi ikan dah bertukar putih

bolehlah di hidang panas2 :)...cubalaa...